Le Quiz des Boissons du BAR
sortira prochainement
sortira prochainement
aux éditions Delagrave-Lanore
couverture temporaire
L'auteur
- Kilien Stengel
- Gastronome engagé : Ancien personnel Relais et Chateaux étoilés Michelin, ancien hôtelier restaurateur et auditeur qualité, devenu auteur culinaire et gastronomique, professeur de gastronomie, affecté à l'université de Tours chargé de mission au sein de l'institut des cultures de l'alimentation
